Riesling-Silvaner Sélection

Herkunft: Zeiningen AOC Aargau
Traubensorte: Riesling-Silvaner
Alkohol: 13.8% vol.
Jahrgang: 2022
Genussreife:  bis 4 Jahre
Trinktemperatur: 10-12°C

Kelterung:
Spätlese. Ein Teil der Trauben wurde am Stock im Rebberg getrocknet. Ganztraubenpressung, ohne biologischen Säureabbau, Lagerung auf der Feinhefe.

Passt zu:
Käse, Fisch, asiatischen Gerichten und zum Apéro.

75 cl/ Fr 17.50