Herkunft: Magden AOC Aargau
Traubensorte: Pinot Noir
Alkohol: 13.5% vol.
Jahrgang: 2019
Genussreife: Bis 2026
Trinktemperatur: 16-18°C
Kelterung:
Abgebeert, Maischegärung, abgepresst, biologischer Säureabbau, schonender Ausbau auf der Feinhefe.
Passt zu:
Kalten Fleischplatten, Pouletfleisch, Kalbfleisch.
75 cl/ Fr. 15.-